希望力 Hope
(一) 我們發現自己生活周遭和世界正在發生的問題有哪些?
1、在學校每天中午的用餐時間中,我們不約而同地發現班上很多同學會挑食、常面臨『午餐要吃什麼?要喝什麼?』的選擇困難,午餐時間結束後,餐桶內的剩菜、剩飯也越來越多,大家都在浪費食物,代表著我們是幸福的;殊不知在社會的其他角落裡,有些人因為受限於生長環境、經濟壓力、身體健康等情況,連吃飯進食都有困難。
2、根據聯合國 2023年5月發佈的最新《全球糧食危機報告》指出,世界上每31個人中,就有 1 人因缺乏食物,正處於生死存亡的邊緣。糧食不安全與營養不良已成為全世界的常態。
(二) 這個問題與我們的關聯是什麼?對我們的生活產生的影響有哪些?
1、觀察學校營養午餐廚餘量,結果發現整體而言只有不到 3 成菜色被全部吃光,而剩下最多的通常是蔬菜,部分季節性的水果也時常不受青睞。
2、同學挑食或不愛惜食物的行為,造成食物的浪費,但同時間卻有許多弱勢團體面臨三餐無法正常進食與營養不良的窘境。
(三) 定義我們公益行動的方向
1、食物浪費議題總是備受關注,「食物銀行」、「分享冰箱」、「剩食變聖食」等等概念因而在臺灣發芽,然而,藉由音樂落實「食育」(飲食教育),讓大家重視吃進口中的食物,並延伸關注我們的社會與土地的概念尚未普及,我們希望藉由弦樂團的音樂優勢,喚起大眾珍惜食物。
2、弱勢團體面臨三餐無法正常進食或營養不良的情形不只一個面向。一些是因為生病無法進食需要管灌流質食物或營養品;一些則是經濟困難而無法顧及健康及營養,我們希望藉由弦樂團參與公益慈善音樂會,協助募集金錢與資源,幫助需要幫助的團體。